Concurso Merluza 2020
Publicado por etiopia el 30 de agosto del 2020 a las 9:51
Concurso Merluza 2020
Estimadas Sociedades Gastronómicas:
Lamentamos informaros que al igual que el año pasado no organizaremos el X Concurso de Merluza a la Donostiarra premio Luis Irizar.
Recordareis que el año pasado tuvimos que suspender el concurso por el problema de las obras de la Plaza de la Bretxa. Este año no lo organizamos por responsabilidad social dado que organizar este tipo de eventos supone un riesgo real para la ciudadanía con el Covid 19.
Se nos han generado dudas dado que en fechas recientes una administración pública (Ayuntamiento de San Sebastián) organizo un concurso de merluza en salsa, pero independientemente a lo que hagan otros y asumiendo nuestra responsabilidad social hemos decidido no organizar el concurso a pesar de nuestra necesidad de recursos económicos.
Esperemos que el año que viene, por fin, podamos disfrutar organizando el X Concurso que tantas satisfacciones genera.
Atentamente
Imanol Apalategui Milicua
Presidente Fundación EtiopiaUtopia
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- El valor de la presencia: tiene capacidad de estar con quien lo necesita, con sencillez y constancia.
- Actitud dinámica y positiva. Saber escuchar, respetar y crear buen ambiente.
- Condiciones físicas y psíquicas adecuadas.
- Disponibilidad y compromiso, adecuado a la realidad de cada persona.
- No poner barreras, saber poner límites.
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