Proyecto de nutrición para mujeres, niños y niñas en Addis Abeba, Etiopía

Apoyo al proyecto de salud, nutrición y apoyo material para niñas y niños sin recursos, menores de cinco años, en Guardería de las Hermanas Salesianas en Addis Abeba, Etiopía.

Datos de partida

La Misión de las Hermanas Salesianas en Addis Abeba (Etiopía) cuenta con un programa que beneficia a mujeres pobres y vulnerables procedentes de distintas comunidades del corazón del país.

Una de las características comunes de estas mujeres que se benefician del servicio es que todas han dado a luz y tienen hijos menores de cinco años, son muy pobres, están separadas de su pareja y son madres solteras.

La mayoría de las mujeres proceden de zonas rurales en busca de mejores oportunidades. Como todas ellas son pobres, tienen hijas e hijos a su cargo y deben obtener ingresos para cubrir sus gastos de subsistencia, por lo que dejan a sus hijos en el centro, donde se ocupan de ellos.

Las mujeres se clasifican en diferentes grupos que reciben los servicios del centro:

• Un grupo de mujeres, dejan a sus hijos e hijas durante el día en el centro y se dedican a trabajar para ganar dinero. Y, por la noche, se llevan a sus hijas e hijos a sus domicilios.
• El otro grupo de mujeres, que son muy pobres, viven en el centro con sus hijos e hijas mientras asisten a cursos de formación profesional en el colegio Mary Help del complejo. Cuando asisten a sus clases, dejan a sus hijas e hijos en el centro y éste se encarga de todos los servicios para los niños, las niñas y las madres.

En total, hay treinta y dos madres con sus treinta y dos hijos e hijas en el centro de acogida en un semestre. Además, otros quince niños y niñas acuden a la guardería todos los días porque sus madres tienen que trabajar. Todos los niños y todas las niñas tienen menos de cinco años de edad y la mayoría de ellos están moderadamente desnutridos y unos pocos están gravemente desnutridos.

El proyecto

Las personas beneficiarias directos del proyecto son 32 niños y niñas en la primera ronda durante seis meses y los otros 32 niños y niñas en la segunda ronda durante los otros seis meses. El total de beneficiarios directos cada año son 64 niños y niñas menores de cinco años y sus 64 madres.

Refuerzo en los servicios que ofrece la guardería

1- Preparación de un menú diario para la guardería.
La guardería elabora varios tipos de comida diaria y atiende a treinta y dos niñas y niños diariamente. La comida cuenta con un contenido nutritivo compuesto de proteínas
minerales y vitaminas, hidratos de carbono y grasas. La enfermera de la guardería
colabora con el proyecto en la elaboración del menú de comidas diarias.

2- Alimentación de las niñas y los niños cuatro veces al día.
El centro proporciona el servicio de alimentación cuatro veces al día para las niñas y los niños. La comida de alimentación contiene todos los nutrientes esenciales para el desarrollo físico y la salud de los niños y las niñas.

3- Adquisición y suministro de materiales para el centro.
El centro carece de algunos pequeños materiales como juguetes, instrumentos musicales
y se compran y ponen a disposición del centro materiales de higiene y saneamiento.

4- Proporcionar servicio médico de urgencia para bebés enfermos.
En el marco de este proyecto, cuando un niño o una niña enferma se le envía a la clínica para que reciba los servicios sanitarios necesarios.

5- Educación sanitaria para las madres.
La enfermera de la guardería ofrece formación a las madres en materia de salud, nutrición
higiene, preparación de alimentos, salud infantil, planificación familiar y salud reproductiva. La educación se imparte por la enfermera dos veces por semana durante media hora.

6- Seguir la medición antropométrica de los niños.
El formador de la guardería hará un seguimiento mensual del índice de masa corporal (IMC) de los niños y de las niñas cada mes. Basándose en el resultado del IMC registrará a cada niña o niño  en el nivel de nutrición Severo, Moderado, Leve y Normal. Basándose en el resultado del IMC, recomendará un tipo de comida para cada niño y niña.